純水和蒸餾水是兩種不同類型的水，它們有一些區(qū)別，包括其制備方法和水質(zhì)特點：

制備方法：
純水：純水通常是通過多種水處理技術(shù)，如反滲透、離子交換、活性炭吸附等，去除水中的雜質(zhì)和溶解物質(zhì)，從而達(dá)到較高的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
蒸餾水：蒸餾水是通過蒸餾的方法制備的。蒸餾是將水加熱到沸點，然后將蒸氣冷凝成液體，去除其中的雜質(zhì)和溶解物質(zhì)，得到純凈的水。

水質(zhì)特點：
純水：純水經(jīng)過處理后，通常具有較高的水質(zhì)純度，可以達(dá)到特定的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。它不含溶解鹽、微生物、有機(jī)物質(zhì)和其他雜質(zhì)，是一種高純度的水。
蒸餾水：蒸餾水經(jīng)過蒸餾過程，其中的溶解物質(zhì)和雜質(zhì)被去除，但蒸餾過程無法完全去除氣體和揮發(fā)性有機(jī)物。因此，蒸餾水可能仍含有極微量的氣體和有機(jī)物質(zhì)，但它的純度通常比普通自來水高。

應(yīng)用領(lǐng)域：
純水：由于其高純度，純水常用于實驗室研究、醫(yī)療設(shè)備、制藥、電子制造、半導(dǎo)體生產(chǎn)等需要高純水質(zhì)的領(lǐng)域。
蒸餾水：蒸餾水常用于實驗室、汽車電池、蒸發(fā)器、熨斗等需要較高水質(zhì)的應(yīng)用，但不要求極高的水質(zhì)純度。
需要注意的是，純水和蒸餾水雖然在水質(zhì)上有一定差異，但在一些情況下，這兩個術(shù)語也可以用來指代相似的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，具體取決于使用的行業(yè)和應(yīng)用要求。在購買和使用這些水時，最好查看純水處理設(shè)備生產(chǎn)廠家相關(guān)的水質(zhì)規(guī)格和認(rèn)證信息，以確保符合特定的需求。